В горшочке

    Рецепты баранина с грибами с фото

    Автор: imxitocom

    Шаг 3 Солю, перчу красным и черным перцами можно использовать любые специи для мяса. Теперь закрываем горшочки крышечками и отправляем их на час в духовку, разогретую до двухсот градусов.

    Ее, как и картофель, сначала очищаем, а затем моем. Теперь же займемся шампиньонами. Прежде всего, вымоем ее водой из под крана, а затем нарежем кубиками среднего или крупного размера. Шаг 12 Беру большое блюдо и по кругу стебельками к центру раскладываю подготовленную заранее петрушку. Набрав добротный пучок петрушки, мою ее и раскладываю на полотенце, чтобы стекла лишняя жидкость и немного подсушилась. Через 30 минут раскрываю по центру фольгу, проверяю мясо уже подошло , поливаю его выделившимся соком красно-фиолетового цвета за счет черноплодной рябины и отправляю его в духовой шкаф в раскрытом виде еще на 20 минут для образования красивой корочки.

    Шашлык из молодой баранины с грибами – рецепт с фото

    Шаг 11 Достаю мясо, результат достигнут — подрумянилось! Поскольку в этом году петрушка удалась на славу, я решила подавать мясо на зеленом ковре. Этот сверток отправляю в духовой шкаф на полтора часа, а то и больше это уже зависит от духовки электрическая или газовая и т. Для данного рецепта горсти ягоды будет достаточно. Теперь настал черед выкладывать лук в горшочки.

    Таким образом, в горшочек можно отправить любое мясо, любые грибы, а также любые овощи, имеющиеся в холодильнике. Шаг 8 На ягоду выкладываю лопатку, поверх мяса раскладываю кружки лука и оставшуюся ягоду.

    Можно уже наконец-то и покушать, осталось лопатку подать к столу. Шаг 7 На фольгу насыпаю половину ягоды. Теперь закрываем горшочки крышечками и отправляем их на час в духовку, разогретую до двухсот градусов. Лопатку спрятали в фольгу. Шаг 6 На дно емкости для запекания стелю фольгу такого размера, чтобы хватило укутать лопатку со всех сторон. Шаг 9 Задать вопрос Концы фольги соединяю и аккуратно их сворачиваю. В таком виде мясо желательно оставить на пару часиков, а можно оставить для следующего дня — будет только вкуснее. Поскольку в этом году петрушка удалась на славу, я решила подавать мясо на зеленом ковре. Шаг 12 Беру большое блюдо и по кругу стебельками к центру раскладываю подготовленную заранее петрушку.

    Наконец-то настал черед грибов! Мясо за счет терпкости и кислинки ягоды станет более нежным и запах, который специфичен баранине, пропадет. Лопатку спрятали в фольгу. На этом этапе нарезанную морковь также следует равномерно распределить по горшочкам. Шаг 13 И последний штрих - выкладываю лопатку на пушистую петрушку! Теперь можно приступить непосредственно к подготовке ингредиентов данного блюда. Теперь закрываем горшочки крышечками и отправляем их на час в духовку, разогретую до двухсот градусов. Хотя время приготовления мяса с грибами в горшочках и занимает полтора часа, но все же большая часть времени уходит на то, чтобы запечь его.

    Китайская кухня. Жареная баранина с грибами.

    5 комментариев