Медовый торт

    Рецепты блины с колбасой

    Автор: ualoutlia

    Можно это делать наискосок, можно ровно. Неплохо дополняет колбасу сыр, свежая зелень, сладкий перчик, томаты, грибы, морковка, чеснок и лук.

    Рулетики из блинов с колбасой и сыром Блин мы обычно кладем на ту сторону, которая первая лежала на сковороде, если вы используете мягкий сыр, то смажьте им поверхность блинчика. К яйцам добавляем 1 чайную ложку сахара, треть чайной ложки соли, взбиваем. Блины отлично пропекаются и дополняют вкус насыщенной и сочной начинки. В зависимости от того сколько вам необходимо блинчиков, сколько человек ваша семья. Натираете твердый сыр на крупную терку и смешиваете все вместе. Тесто по этому рецепту получается средней консистенции, не густое. И вкусный и сытный завтрак для всей семьи готов. Взбиваем все вместе до получения однородного, без комков, теста.

    Блины с колбасой и сыром

    Или может быть это потому, что мы используем качественную колбасу. Блины нужно скручивать плотнее. Поэтому решили купить обычную вареную колбасу. Я жарю блины на сковороде с антипригарным покрытием. Если это 2 человека, то можно обойтись меньшим количеством, а если большая, то все ингредиенты удваиваются или утраиваются. Можно, вот так, вечером, сделать такие блины с ветчиной или колбасой, а утром пожарить на сковороде. Но зато, у блинов с припеком есть главное достоинство — их намного быстрее готовить, чем обычные фаршированные блины, а получается не менее вкусно.

    Сверху наливаем еще примерно столько же теста, сколько налили. Но можно использовать и его смесь со сливочным или сало. Здесь вариант с меньшим количеством сыра, и более плотно скручен.

    По их мнению, первые обязательно должны готовиться с использованием дрожжей. Для первого блинчика я смазываю сковороду растительным маслом, а потом, я этого не делаю, так как в составе теста есть растительное масло. Современные рецепты содержат массу способов замешивания теста. Блины у меня получаются в дырочку, и это потому что в составе есть растительное масло, это первое. Но зато, у блинов с припеком есть главное достоинство — их намного быстрее готовить, чем обычные фаршированные блины, а получается не менее вкусно. Муж активно участвует в процессе приготовления рулетиков из блинов.

    Приятного аппетита и всех вам благ! Разнообразные рецепты помогают приготовить блюдо сытное, с приятным и привлекающим ароматом. Сыр берите тот, который вы любите. Готовые блины я обжариваю с двух сторон на разогретой сковороде, на сливочном масле. Главная ее составная — колбаса.

    БЛИНЧИКИ С ВЕТЧИНОЙ И СЫРОМ

    1 комментариев