Медовый торт

    Кольраби рецепты суп пюре

    Автор: drapleselti

    Кольраби обладает большим количеством питательных веществ, в частности в ней много витамина С, а еще таких витаминов, как В2, В, РР и А. Полученную массу доводим до кипения, затем приправляем солью и перцем, накрываем суп крышкой и томим на протяжении тридцати-тридцати пяти мнут.

    Теперь пришла очередь петрушки — промываем ее под струей холодной воды, обсушиваем и несколько веточек откладываем на украшение. Весь суп заливаем в блендер и взбиваем до получения пюреобразной массы. Теперь добавляем в суп полученную зелень. Чистим и натираем на этой же терке морковку.

    Кремовый суп-пюре из кольраби – рецепт с фото

    Берем редиску, вымываем ее хорошенько и нарезаем на тонкую соломку. Если регулярно кушать кольраби, то запросто можно нормализовать обмен веществ в своем организме, вот почему его советуют включать в свой рацион не только тем, кто хочет похудеть, но и тем, кто хочет закрепить результаты похудения на длительный срок. Вот почему этот овощ считается идеальным для диетического питания. Чистим капусту кольраби и картошку, промываем их под холодной водой, а потом нарезаем на тонкие полукружки. Чистим и натираем на этой же терке морковку. В результате многочисленных проведенных исследований, учеными было доказано, что употреблять кольраби необходимо в тех случаях, чтобы провести профилактику рака толстой и прямой кишки. Рецепты салатов и супа-пюре из кольраби.

    Теперь берем кастрюлю, разогреваем в ней наше оливковое масло и пассеруем на разогретом масле нарезанный лук до образования золотистого оттенка. Чистим и натираем на этой же терке морковку.

    Добавляем к луку картошку, кольраби и вливаем теперь воду. А не допустить возникновения этих заболеваний вам помогут серосодержащие вещества, которые входят в состав этой капусты. В результате многочисленных проведенных исследований, учеными было доказано, что употреблять кольраби необходимо в тех случаях, чтобы провести профилактику рака толстой и прямой кишки. Обрываем у оставшейся петрушки листики и крупно их нарезаем веточки можно пустить на другие нужды, потому что в супе они не применяются. Приступаем теперь к непосредственному приготовлению супа-пюре из кольраби. Рецепт салата из кольраби. Измельчаем зелень и перемешиваем все компоненты салата, добавляем на ваш вкус сахар и соль, немного растительного масла и лимонного сока, немного перца и все тщательно перемешиваем. Для его приготовления нам понадобятся следующие продукты — одна головка примерно сто двадцать граммов репчатого лука, пять головок капусты кольраби примерно семьсот граммов , три картошки около трехсот граммов , сто пятьдесят граммов редиски, два пучка зелени петрушки примерно двести граммов , сто пятьдесят граммов тридцатипятипроцентных сливок, литр двести миллилитров воды, две больших ложки растительного лучше всего оливкового масла, немного молотого перца и соли. Теперь пришла очередь петрушки — промываем ее под струей холодной воды, обсушиваем и несколько веточек откладываем на украшение.

    Приготовленный суп нужно подавать сразу же после его приготовления, пока он еще теплый, украсив его предварительно целыми веточками петрушки и нарезанной редиской. В давние времена благодаря отвару из плодов и корней кольраби лекари лечили у больных туберкулез легких и астму. Теперь берем кастрюлю, разогреваем в ней наше оливковое масло и пассеруем на разогретом масле нарезанный лук до образования золотистого оттенка. А не допустить возникновения этих заболеваний вам помогут серосодержащие вещества, которые входят в состав этой капусты. А кроме вкусового удовольствия вы получите еще и эстетическое удовольствие от этого супчика, потому что выглядит он очень красиво. Чистим от кожуры огурчик и нарезаем его тонкой соломкой. А готовим салат так — чистим кольраби, нарезаем кольраби соломкой.

    Суп-пюре из кольраби.

    4 комментариев