Медовый торт

    Блины на сыворотке или кефире

    Автор: Андрей

    Вновь уменьшаем огонь или вообще отставляем с плиты и накрываем крышкой. Но их легко сделать и тонкими, подобрав правильные пропорции ингредиентов.

    Мои детки любят размешивать сметану с сахаром или медом. А на пышность смотрите на фото — тут уж придраться не к чему, и не опадают даже и на второй день. Пусть народ пользуется с такой же радостью, как и я! Нежные блины на сыворотке со сметанным соусом Блины — еда привычная, обыденная, но вот ведь странно — не надоедают они! Учтите, что сода немного сделает тесто жиже, так что с густотой не бойтесь увлекаться. В блинчиках на сыворотке... Вы сами увидите, что они полностью пропекаются изнутри, и нет сырого теста в середине.

    Тонкие блины на сыворотке

    У них совершенно особенный вкус и фактура, они не похожи ни на какие другие. Пышные оладушки получались у меня всегда — и на сыворотке, и на кефире. В этом случае ее нужно погасить уксусом дополнительно. Переворачиваем их на вторую сторону очень аккуратно, ставим снова на большой огонь, чтобы зарумянить вторую сторону буквально секунд на 30.

    Если плита электрическая — просто отставляем сковородку в сторону. Старайтесь, чтобы кусочки теста не касались друг друга.

    Оладьи на сыворотке пышные: Варианты начинок — исключительно дело вкуса, они могут быть самыми разными: Не забудьте добавить ванильный сахар. Да и вегетарианцы останутся довольны такой вкуснятиной! Вот решила показать свой простой рецепт оладьи на сыворотке без яиц — что может быть проще и дешевле? По сравнению с другими, блины на сыворотке рецепт достаточно экономный и абсолютно беспроблемный в приготовлении: Вы сами увидите, что они полностью пропекаются изнутри, и нет сырого теста в середине.

    Возле себя ставим чашку с холодной водой — будем туда макать ложку для набора теста. Тонкие блинчики на сыворотке Сыворотка, оставшаяся после приготовления домашнего творога, послужит отличной основой для блинов. Учтите, что сода немного сделает тесто жиже, так что с густотой не бойтесь увлекаться. Готовьте из проверенной муки, чтобы не было сюрпризов — это второй секрет. Многие не верят, что можно сделать из сыворотки оладьи.

    Блины на кефире

    3 комментариев