Из курицы

    Рецепт маринованных огурцов рассолом на зиму

    Автор: Эвелина

    На литр воды их набирают по 1 единице, и только горошков перца будет 3-4 шт. Различные специи, пряности, зелень, а также овощи и даже ягоды — все идет на благо вкуса, аромата и цвета консервации. В этом рецепте огурцы стерилизовать не нужно, они готовятся тройной заливкой маринада.

    Все любимые ваши листья кладу в кипящий раствор рассола , где соль и сахар. Вот читаю и аж смеяться хочется. Соль добавлять в слитую с огурцов воду, снова ее вскипятить и залить уже рассолом и закатать. Классический горячий рассол на литр воды получают из: Этот алкогольный продукт отлично препятствует бродильным процессам, поэтому выступает в роли очень качественного консерванта. Сливаю воду добавляю черный перец горошек,1 ст ложку сахара, 1 ст ложку соли и неполную ложку уксуса на литровую банку. Без неё не хуже, зато не взрываются банки.

    Консервированные огурцы и помидоры, пошаговый рецепт с фото

    Существенный плюс холодного способа в том, что огурцы будут хрустеть, даже если вы взяли не самые плотные экземпляры. Если есть семена горчицы тоже в банку! Подскажите, пожалуйста, а соль и сахар нужно отмерять ровно на 1 л. Девушки, не бойтесь облегчить себе труд - за 5-10 минут в разогретой до 120-180 градусов духовке можно получить сразу партию из нескольких банок. Классический горячий рассол на литр воды получают из: Разве что банки должны быть уже стерилизованные. Ингридиенты такие же,плюс зонтики укропа и 2 листа дуба на 3-х литровую банку. На терку морковку не нужно тереть, нарезайте ее тонкими полосками, нам не нужен морковный сок.

    Классический горячий рассол на литр воды получают из: Лучше морковь натереть на терку.

    Жду до полного остывания. Я делаю огурцы примерно по такому же рецепту, за исключением того, что перец черный горошком и душистый кладу в маринад , то есть , кипячу. Если вы решили попробовать старый рецепт рассола для огурцов на водке, количество соли можно уменьшить. Объем жидкости зависит от количества огурцов: Без неё не хуже, зато не взрываются банки. Вы операцию этой банкой собираетесь проводить? Вы можете использовать этот рецепт www. Горячая же вода нередко отрицательно сказывается на консистенции продукта. Вот только иногда чуть мутнеют, от чего бы это?

    Кроме того, листьев смородину и вишни в трехлитровую банку кладу по 3 штуки, еще добавляю 3 зонтика укропа. И от моркови лучше отказаться. Обсуждение рецепта 12 августа - Светлана Сергеевна Богданова Очень вкусно получилось,но только пришлось раньше времени открыть банки я всего на пробу 2 сделала ,они почемуто замутнели.... По поводу стерилизации на сайте есть отдельная статья www. На терку морковку не нужно тереть, нарезайте ее тонкими полосками, нам не нужен морковный сок.

    Заготовки на зиму. Маринованные огурцы вкусные и хрустящие.

    1 комментариев