Гренки

    Конфитюр клубника на зиму рецепты

    Автор: dioscorerjin

    Переверните банки верх дном, укутайте теплым пледом и оставьте остывать в таком виде. Из целых ягод без загустителя 2 кг некрупных ягод 5 гр лимонной кислоты или сок 2 лимонов Клубнику засыпать сахаром и выдержать 7—8 часов. Рецепты заготовок конфитюра из клубники на зиму Для приготовления конфитюра пододут только целые, не мятые ягоды Перед приготовлением помойте клубнику, удалите плодовые розетки и порченые ягоды.

    Эта особенность позволяет готовить конфитюры с меньшим содержанием сахара, который выполняет и функцию загустителя. Друзья, переложите клубничный джем в стеклянную баночку и оставьте ее на столе. После закипания оставьте конфитюр кипеть 4-5 минут на высоком огне. Выжмите лимонный сок и замочите агар-агар.

    Клубничный конфитюр на зиму: под крышкой солнца аромат

    Обычно я делаю клубничный конфитюр для прослаивания коржей тортов и как начинку для корзиночек и прочей пирожной мелочи. После закипания оставьте конфитюр кипеть 4-5 минут на высоком огне. Очищая клубнику, в рот кладите самую красивую, спелую и сладкую! Инструменты Клубничный конфитюр на зиму: Залейте под самое горлышко и плотно укупорьте. Для более экономного способа можно воспользоваться и желатином. И стоит килограмм такой вкуснятины смешных денег.

    Для придания блюду оригинального вкуса можно добавить в него ванилин из пакетика или стручка перед варкой в ягоды высыпают зернышки и бросают сам стручок, но перед разливанием конфитюра по таре его извлекают. Разумеется, после приготовления джема, время на дисплее еще останется. Для конфитюра подходят не только свежие, но и замороженные плоды.

    Допускается использовать даже мятые и нецелые плоды. Клубничный конфитюр относится к самой деликатной разновидности заготовок. Как хранить конфитюр из клубники Для продолжительной сохранности хранить готовый и закатанный конфитюр из клубники, после остывания, стоит в прохладном месте, куда нет регулярного доступа солнечным лучам и прочему освещению. А всё, что останется - сгодится и на клубничный джем. Это смешно и неправильно. Для этой цели великолепно подойдет погреб, нижняя полка в холодильнике или кладовая. Выжмите лимонный сок и замочите агар-агар.

    Так он может храниться год при комнатной температуре. Обязательно снимайте пенку, ее будет довольно много! И снова перемешиваем, закрываем крышку и дожидаемся пока масса закипит. Прибавить огонь и уварить до необходимой густоты. Чем меньше сахара, тем больше понадобится пектина. Установите сначала небольшой огонь и доведите до кипения. Рецепты заготовок конфитюра из клубники на зиму Для приготовления конфитюра пододут только целые, не мятые ягоды Перед приготовлением помойте клубнику, удалите плодовые розетки и порченые ягоды.

    Клубничный конфитюр. Заготовки на зиму

    5 комментариев

    интересный рецептик,а я только сегодня искала рецепты майонеза и мне еще попался подобный рецепт здесь, Вам ++++++