Блюда из корнишонов

    Салат из печени и сердца свиного рецепт с фото

    Автор: healthcocreli

    Когда сердечко достигнет нужной мягкости, снимаем его с плиты, охлаждаем. Однако в третий раз варить его не ставим, а дадим охладиться и нарежем некрупно; Далее разогреем немного масло подсолнечника, обжарим в нем до полной готовности наш субпродукт.

    Затем измельчим на очень тоненькие полуколечки; Сыр покрошим в сырную стружку на терке; Теперь соединим наш острый салатик: На слабой интенсивности горелки тушим все примерно полчасика; Пока все у нас тушится, а по кухне раздается потрясающий аромат, необходимо подготовить итальянскую пасту, макароны или спагетти. Удалим крупные сосуды, если они имеются. Кушать такой салат необходимо в теплом или горячем виде. Во время приготовления обязательно нужно посолить. Потом просто нарежем тонкой длинной соломочкой; Лучок очистим, ополоснем. Высыпаем ее в ту же сковороду, где готовилось свиное сердце, поставим обжариваться; Лучок очистим, ополоснем и покрошим мелко, добавим в сковороду к морковке. Отварим в несоленой воде, дважды ее меняя как об этом говорится в подсказке. По конец крошим туда плавленые сырки, перемешиваем, чтобы растворились и выключаем; Теперь соединим ингредиенты к нашему салату:

    Потом просто нарежем тонкой длинной соломочкой; Лучок очистим, ополоснем. Далее отварим субпродукт, несколько раз меняя воду, не забываем удалять и белковую пенку, которая появляется при закипании. Когда сердечко достигнет нужной мягкости, снимаем его с плиты, охлаждаем. Сначала сердечко очистим от пленок, разрежем и промоем всю кровь изнутри. Затем выключим их и дадим стечь лишнему растительному жиру; В глубокую утятницу выкладываем обжаренное сердечко, добавляем смесь томатной пасты и овощей, а также лавровый лист и немного воды. На слабой интенсивности горелки тушим все примерно полчасика; Пока все у нас тушится, а по кухне раздается потрясающий аромат, необходимо подготовить итальянскую пасту, макароны или спагетти. Добьемся румяного цвета и легкой корочки. Пикантности блюда это не уменьшит, однако горечь практически не будет ощущаться. По конец крошим туда плавленые сырки, перемешиваем, чтобы растворились и выключаем; Теперь соединим ингредиенты к нашему салату:

    Потом просто нарежем тонкой длинной соломочкой; Лучок очистим, ополоснем. Затем выложим остывать; Морковь отмоем от почвы, почистим, снимем шкурки. По конец крошим туда плавленые сырки, перемешиваем, чтобы растворились и выключаем; Теперь соединим ингредиенты к нашему салату: На слабой интенсивности горелки тушим все примерно полчасика; Пока все у нас тушится, а по кухне раздается потрясающий аромат, необходимо подготовить итальянскую пасту, макароны или спагетти. Затем крупно измельчим на терке. Высыпаем ее в ту же сковороду, где готовилось свиное сердце, поставим обжариваться; Лучок очистим, ополоснем и покрошим мелко, добавим в сковороду к морковке.

    Салат из сердца.Вкусно и не дорого /Salad with Pigs or Veal heart

    2 комментариев

    Люблю такую, хотя муж не понял, сказал не готовить, сижу облизываюсь